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「餐飯禮儀與文化」是一本從餐飲學校教學角度出發的參考書，可以說是入行的基本工具書。
本書雖然沒有深奧的探討，但它融合民間、政府乃至於國際的禮儀以及飲食生活習慣，做了非常完整而有系統的整理。對於即將從事餐飲業的同學來說，本書是可以一窺堂奧的基礎。
想成為舉止合宜、風度翩翩的謙謙君子嗎？如果熟讀本書再加以善用，就有了完美的開始。
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「餐飯禮儀與文化」是一本從餐飲學校教學角度出發的參考書，可以說是入行的基本工具書。
本書雖然沒有深奧的探討，但它融合民間、政府乃至於國際的禮儀以及飲食生活習慣，做了非常完整而有系統的整理。對於即將從事餐飲業的同學來說，本書是可以一窺堂奧的基礎。
想成為舉止合宜、風度翩翩的謙謙君子嗎？如果熟讀本書再加以善用，就有了完美的開始。
